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Precio:
10,20
€
con I.V.A.
por botella
Fecha límite de anulación:
lunes 20 de julio
Contacte con el club:
clubdelvino@circulo.es
Sin cuotas ni compromisos de compra alguno.
Recibirá como regalo de bienvenida una caja de cuatro copas Riedel, un ejemplar de La Guía MMX y el Libro de Bodega.
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Castaño Colección 2005
Tinto, D.O. Yecla
Opiniones sobre el vino
Un vino que se lleva lo mejor de la casa, tanto en términos de viña vieja como de barricas. Está elaborado a partir de cepas de 40 años de bajos rendimientos (apenas 1.500 – 2.000 kilos por hectárea) y en esta añada muestra una agradable madurez y licorosidad, lo que le convierte en un destacado exponente del carácter mediterráneo. Es un tinto amable, envolvente, con nobles taninos, de buena estructura y carácter frutal. Un vino de terruño a un precio realmente excepcional y algo en lo que muy pocas variedades pueden competir con la monastrell.
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Su cata
Aspecto:
Picota con borde granate.
Aroma:
Aroma de frutos negros maduros, buena intensidad, monte mediterráneo, especias dulces (canela, nuez moscada).
Gusto:
Sabroso, bien constituido, muy frutal (ciruela bien madura), taninos firmes pero maduros, paso de boca láctico, buena persistencia y final arropado por gratas maderas.
Datos técnicos del vino
Tipo de suelo:
Pedregoso, calizo-arenoso.
Variedades de uva:
80% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon.
Tipo y capacidad
de botella:
Bordelesa de 75 cl.
Elaboración y crianza:
14 meses en barrica y resto en botella.
Barricas:
Roble americano y francés .
Temperatura de servicio:
16ºC
Grado:
14,5 % vol.
Tiempo de conservación:
Hasta 2013.
Acompañamiento
Carnes rojas y blancas, guisos, setas, arroces, quesos.
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