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Precio:
9,20 € con I.V.A. por botella
Fecha límite de anulación:
miércoles 20 de enero
Contacte con el club:
clubdelvino@circulo.es
Sin cuotas ni compromisos de compra alguno.
Recibirá como regalo de bienvenida una caja de dos copas Riedel, un ejemplar de La Guía MMX y el Libro de Bodega.
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Juan Gil 2007
Tinto, D.O. Jumilla
Bodega: BODEGAS JUAN GIL
Pocas regiones han evolucionado tanto y tan rápido hacia un éxito real y consistente como Jumilla. En veinte años, esta denominación ha pasado de elaborar algunos de los graneles más demandados de España a ofrecer un mensaje claro y con carácter en la botella. Si se fijan en la imagen de la izquierda verán una presentación espectacular para un tinto que no supera los 10 € como es el Juan Gil 2007. Dentro hay un trozo de paisaje mediterráneo, fruta sazonada y perfectamente madurada al sol y el carácter balsámico y de bosque que caracteriza los vinos de la zona. También hay una uva de personalidad inconfundible como es la monastrell, una voz diferente que se extiende por todo el Mediterráneo desde Murcia y el Levante español hasta la Provenza francesa y el sur del Ródano.
Detrás del vino está la familia Gil, toda una institución en Jumilla y a la que el negocio le viene de casta. El bisabuelo de la generación que lleva en la actualidad las riendas de la bodega (nueve hermanos bien avenidos y todos ellos con participación en el negocio) dejó el oficio de cantero para crear una bodega y dedicarse a su gran pasión que era el vino. Hasta la fundación de Bodegas Juan Gil en 2002, la familia ha estado detrás de los proyectos más notables que ha ido dando la zona.
Hoy, además de la bodega familiar, los Gil son la mano derecha del importador de vinos españoles en Estados Unidos, Jorge Ordóñez, junto al que han creado un proyecto en el que el enólogo australiano Chris Ringland firma unos jumillas de altos vuelos, como son Clío y El Nido, algunos de los vinos con mayor éxito internacional, y precios (sobre todo si piensa en los aproximadamente 110 € que cuesta El Nido) como jamás se hubieran soñado en la zona. La entente con Ordóñez les mantiene sin duda ocupados, ya que se extiende ambiciosamente por Calatayud, Almansa, Montsant, Zamora, Rueda y Rías Baixas.
En Jumilla, Bodegas Juan Gil cuenta con 350 hectáreas de viñedo propio para elaborar 600.000 botellas. La escasez de agua hace que la mayor parte del cultivo sea de secano y los rendimientos se sitúen además en índices bajísimos, en torno a los 3.000 kilos por hectárea, lo que explica en parte esos sabores intensos y profundos que ponen lo que hay en la copa muy cerca del paisaje y el terruño del que proceden. ¿En qué otro lugar podemos conseguir una expresión así con semejante precio y presentación? El evocador árbol de la etiqueta evoca la cercanía del Monte Cerezo y el apellido de la mujer de uno de los miembros de la familia. Su aspecto, como si fuera una placa de revelado da un aire característico a la botella y casi la hace inolvidable. “Queríamos transmitir –nos comentaba en una ocasión Miguel Gil– la idea de un vino que colmara las expectativas de la botella”. Más que colmarlas, Juan Gil es un vino que supera todas las expectativas con su impecable carácter de zona, su cuidado envejecimiento de 12 meses en barrica y esa imagen tan conseguida e impactante. Un tinto que triunfa en el hipercompetitivo mercado estadounidense. Por algo será.
Opiniones sobre el vino
Uno de los mejores y más espectaculares representantes de los jumillas del siglo XXI, todo un descubrimiento para quien lo prueba. Un tinto vino que resume a la perfección la brillante realidad de lo que hoy es Jumilla: una zona con una uva propia, la monsatrell, de arrolladora personalidad y capaz de ofrecer algunas de las mejores relaciones calidad-precio del país. Un tinto abonado al lacre, como el alcanzado en la edición 2010 de La Guía, con excelente carácter frutal, agradable madurez y gran fluidez. Un vino que destaca por su excepcional equilibrio, en el que la barrica aporta cremosidad y amabilidad. El mejor vino de la casa, por imagen, selección, calidad y precio. Un vino genérico, con doce meses de barrica, que se ha convertido en una de las mejores alternativas de la zona gracias a la excelente expresión de una monastrell de viñedos de más de cuarenta años de edad vendimiados en su mejor momento de madurez. Uno de los vinos de mejor relación calidad-precio, diseño e imagen de Jumilla y de España. En definitiva, un lujo asequible que les sorprenderá.
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Su cata
Aspecto:
Picota granate de buena capa.
Aroma:
Fruta negra en sazón, nota balsámica, aceituna negra, tostados finos, torrefactos.
Gusto:
Fresco, sabroso, agradable calidez, fluido, muy aromático, amplio paso de boca, balsámico, maderas de calidad y final largo.
Datos técnicos del vino
Variedades de uva:
100% Monastrell.
Tipo y capacidad de botella:
Bordelesa de 75 cl.
Elaboración y crianza:
12 meses en barrica y resto en botella.
Barricas:
Roble francés y americano.
Temperatura de servicio:
16ºC
Grado:
14,5 % vol.
Tiempo de conservación:
Hasta 2016.
Acompañamiento
Carnes rojas y blancas, arroces, pastas, caracoles, setas.
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